Công thức: NaC6H7O6
Tính chất vật lý: Sodium alginate là một loại bột màu trắng hoặc vàng nhạt và gần như không mùi và không vị, hòa tan trong nước và không hòa tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol, ether và chloroform.
Tính chất hóa học:
- Khả năng làm đặc: Sodium Alginate là một chất làm đặc thực phẩm phổ biến, được sử dụng để làm đặc nước, nước sốt và thực phẩm khác.
- Ổn định: Nó cung cấp tính chất ổn định cho các sản phẩm thực phẩm, giúp duy trì sự ổn định và độ mềm mịn.
- An toàn cho sức khỏe: Sodium Alginate thường được coi là an toàn cho sức khỏe và không gây hại, nên nó được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và y học.
Quy cách: Chai 500g
Xuất xứ: Trung Quốc
CAS: 9005-38-3
Ứng dụng: Sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm và y học. Chất ổn định kem, alginate có thể làm cho sản phẩm tốt, mịn, ngon và với khả năng chống tan tốt.
An toàn: Không phải là chất hoặc hỗn hợp nguy hại theo quy định (EC) số 1272/2008.
Chất/hỗn hợp này không chứa các thành phần được xem là bền, tích lũy sinh học và độc hại (PBT), hoặc rất bền và tích lũy sinh học cao (vPvB) ở mức 0,1% hoặc cao hơn.
Xuất xứ: Trung QuốcDung tích: 125mlQuy cách: CáiMô tả: Chai nhỏ giọt là một trong các dụng cụ được sử dụng rộng rãi trong phòng thí nghiệm hóa, lý, sinh được ứng dụng chủ yếu trong lấy dung dịch với số lượng rất nhỏ, từng giọt và cần có độ chính xác. [...]
Xuất xứ: ĐứcDung tích: 1mlQuy cách: CáiMô tả: Là một loại ống dài miệng hẹp thường được làm bằng thủy tinh dùng để phân phối một lượng chất lỏng từ nơi này sang nơi khác. [...]
Xuất xứ: Việt NamDung tích: loại nhỏ, loại trungQuy cách: CáiMô tả: Muỗng đốt hóa chất ứng dụng trong đốt hóa chất, bột và thực hành thao tác đốt hỗn hợp với lượng nhỏ trong thí nghiệm dưới ngọn lửa đèn cồn. Muỗng đốt hóa chất với thiết kế tay cầm là một thanh tròn thẳng, phần bầu muỗng có hai kích thước nhỏ và lớn phụ thuộc vào nhu cầu thí nghiệm của người sử dụng. [...]
Xuất xứ: Trung QuốcDung tích: 100ml, 250mlQuy cách: CáiMô tả: Ca nhựa chia vạch trắng dùng trong đong thể tích nước, chất lỏng, dung dịch. Ca nhựa có vạch chia dễ nhìn và theo dõi dung tích. Phù hợp trong đong hoá chất, cồn, dung môi và các loại nước. [...]